#889. 蘿蔔糕+翡翠餃+荷菜飯@獅門酒楼.横浜中華街 ― 珍しく酒抜きの飲茶 (笑)、 ほっこり。
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横浜中華街の獅門酒楼にて飲茶。酒抜き(笑)。龍井茶 (ロンジン茶) をオーダー。 翡翠餃 (ひすいギョウザ)。 蘿蔔糕 (大根もち)。 荷菜飯 (五目もち米 蓮の葉包み蒸し) は中華ちまき。昔は苦手... 2012-03-11
#887. 瑤柱蘿蔔糕+鮮竹巻+蝦肉焼売+炸雲呑@翠亨邨茶寮.横浜中華街 ― 軽く飲茶など
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横浜中華街の翠亨邨茶寮 (スイハンビレッジティーハウス) にて飲茶。 瑤柱蘿蔔糕 (大根もち)、鮮竹巻 (ゆば巻き)、炸雲呑 (揚げワンタン)、蝦肉焼売 (エビシュウマイ)。 2012-03-03
#872. 蘿蔔糕+XO醤咸魚煎肉餅@菜香新館.横浜中華街 ― 希少な三浦大根を使った大根もち。塩漬け干し魚の発酵臭が美味い。
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横浜中華街の菜香新館にて晩飯。 蘿蔔糕 (大根もち) は、希少な三浦大根を使った大根もちとのこと。大根の甘みを感じる。 XO醤咸魚煎肉餅 (咸魚入り豚ひき肉の香り焼き) は、季節メニューよりオーダ... 2012-02-03
#868. 蘿蔔糕+金針肉絲@青葉新館.横浜中華街 ― 台湾料理・薬膳料理のお店。百合の蕾はユリ科ワスレグサ属ワスレグサ。
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横浜中華街の青葉新館にて、晩飯。 とりあえず、蘿蔔糕 (大根もち)。ラージャン (辣醤?) をつけて食べる。うーん、美味いなあ。ビールにあうのだが、さすがにこの寒さなので、温めた紹興酒を1合。 金針... 2012-01-28
#831. 栗子炆鶏球+XO醤蘿蔔糕@同發別館.横浜中華街
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横浜中華街の同發別館にて晩飯。 栗子炆鶏球 (茨城産栗とひな鶏の煮込み) は期間限定特別料理からオーダー。剥いた栗をそのまま使っているようだ。ちょっと生硬い食感は楽しい。 栗を使った料理というと、少... 2011-10-29
#807. 蘿蔔糕+菜脯蛋@青葉新館.横浜中華街 ― 台湾料理・薬膳料理の店
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横浜中華街の青葉新館にて晩飯。 厄介な仕事がひとつ完了 (かな?)。個人的に祝杯。とは言え、明日も明後日も、厄介ごとが待っているので、行きつけの店でビールと美味しいものを少し。 青葉は台湾料理・薬膳... 2011-09-28
#916. 本日のお散歩 中華街→山下公園→大さん橋→横浜球場→中華街
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本日のお散歩。横浜中華街・自宅→山下公園→象の鼻→大さん橋→日本大通り→横浜球場→横浜中華街・自宅。 5km ぐらいかな。 山下公園の薔薇が咲いていて、とても美しい。 以前は象の鼻は立入禁止だったの... 2012-05-21
#915. 海鮮冷やし中華@留仙閣.横浜中華街 ― 海鮮冷やし中華はじめました…って、まだ5月だよ (笑)
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横浜中華街の留仙閣にて晩飯。 何気なく店の前を通りすぎようとしたら冷やし中華の張り紙が目に止まり、思わず入店。まだ、5月だよ (笑) 留仙閣の冷やし中華は、普通の冷やし中華と海鮮冷やし中華の2酒類が... 2012-05-18
#914. 焼き餃子@楽園.横浜中華街 ― つ・か・れ・た
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横浜中華街の楽園にて晩酌。 とてもとても疲れていて、気力がわかない。なんか美味しいものでも食べればと思うんだけど、どうもイマイチ。 で、日本人のソウルフードともいうべき焼き餃子を、どーん! 2人前。... 2012-05-13
#913. 蚕豆炒螺肉+香芋梅子鴨@同發別館.横浜中華街
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横浜中華街のマッサージ店レストにて、身体のメンテナンス。その後、同發別館にて晩飯。 蚕豆炒螺肉 (そら豆と活ツブ貝の炒め) は、春の季節メニューからオーダー。蚕豆=そら豆。螺肉は巻貝かな? サザエと... 2012-05-12
#912. 本日のお散歩 中華街→山手→元町→中華街
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本日のお散歩。横浜中華街・自宅→山手イタリア山庭園→山手本通り→エリスマン邸→港の見える丘公園→フランス山→元町→横浜中華街・自宅。6km ぐらい。 天気は良いけど、風が強いので、 緑の多い山手方面... 2012-05-06
#911. 春に酔える者 ― 酒はあっても全部は呑めぬ
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李白, 春日醉起言志處世若大夢胡爲勞其生所以終日醉頽然臥前楹覺来眄庭前一鳥花間鳴借問此何時春風語流鶯感之欲歎息對酒還自傾浩歌待明月曲盡已忘情世に處るは大夢の如しなんすれぞ其の生を勞せんやこのゆえに... 2012-05-05
#910. 本日のお散歩 中華街→みなとみらい地区→横浜市中央卸売市場→みなとみらい地区→中華街
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横浜中華街・自宅→山下公園→赤レンガ倉庫→新港埠頭→臨港パーク→横浜市中央卸売市場→横浜ベイクオーター→新高島→ランドマークタワー→日本丸メモリアルパーク→馬車道→元町→横浜中華街・自宅。 久しぶり... 2012-05-04
#909. 五目そば@馬さんの店龍仙・市場館.横浜中華街 ― たまには朝食にラーメンもいいもの
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雨の中、朝の散歩。帰宅途中で、横浜中華街の馬さんの店龍仙市場館にて朝食。このお店は、朝7時からやっている。横浜中華街で、早朝営業している数少ないお店の一つ。 定番のお粥かなとも思ったけど、何となくラ... 2012-05-03
#908. 美極鴨舌+咸魚蒸肉餅+咸魚鶏粒炒飯@大珍楼・本館.横浜中華街 ― 日本人向けにアレンジしていない中国の家庭料理
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久しぶりに日本人向けにアレンジしていない中国の家庭料理を食べたくなって、横浜中華街の大珍楼本館にて晩飯。ただし、ゴールデンウィークで混雑するのが目に見えてるので、入店は4時。 小姐に食べ放題メニュー... 2012-05-01
#907. [読書メモ] 2012年04月に読んだ本
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今月は10冊 。小説その他7冊 + コミック3冊。仕事に忙殺され、精神的に余裕が無いせいか、読書欲が湧かない。末期的症状を自覚中。 2012-04-30